We hebben gewonnen! nog een keer…
Met grote trots (en blije tranen in onze ogen) kunnen we aankondigen dat we voor het tweede jaar op rij de TripAdvisor Travellers Choice Award 2021 hebben gewonnen!
Voor iedereen die er nog nooit van heeft gehoord: de TripAdvisor Travellers' Choice Award viert restaurants die consequent een fantastische ervaring bieden aan reizigers over de hele wereld. De horeca is erg hard getroffen door de pandemie, en meer nog door degenen die zich op seizoensgebonden toeristische bestemmingen bevinden. In deze bijzonder uitdagende tijden zijn we enorm trots dat we erin geslaagd zijn om ons opnieuw te onderscheiden, door geweldige service en een onvergetelijke ervaring te bieden aan onze lieve gasten. We hebben in 2020 slechts 3 maanden handel beheerd, maar we hebben die 3 maanden zo goed mogelijk geteld.
Deze prijs plaatst ons in de top 10% van restaurants wereldwijd, voor het leveren van een consistent geweldige ervaring aan onze klanten. Dat is nou echt iets om trots op te zijn!
Met dit alles in het achterhoofd willen we ons fantastische team heel erg bedanken voor hun harde werk in deze echt uitdagende tijden. Zwetend door hun maskers, zich houdend aan de steeds veranderende en soms onlogische regels en beperkingen. En over het algemeen doen ze wat ze kunnen om ons te helpen het bedrijf draaiende te houden in deze moeilijke tijden.
Speciale dank aan ons geweldige keukenteam, geleid door onze fantastische chef-kok Alex, voor het consequent bereiden van geweldige innovatieve gerechten waar onze klanten echt van onder de indruk zijn. Met dank aan het geweldige barteam, geleid door onze creatieve barmanager Ben, voor het bedenken van een aantal geweldige huiscocktails en nog veel meer. Dank aan het altijd lachende team van de receptie, om ervoor te zorgen dat iedereen een warm welkom en een onvergetelijke ervaring krijgt.
En aan iedereen die zijn steentje heeft bijgedragen om Tapas Restaurant & Garden Bar te maken tot wat het nu is...


En vooral dankzij u, onze trouwe klanten, voor uw consequente steun. Of je nu een recensie van je ervaring hebt gedeeld op TripAdvisor of op onze Google-bedrijfspagina. Bij ons gegeten, je vrienden over ons verteld, een instastory gemaakt en ons daarin getagd, een post gedeeld, een van onze social media posts geliked, of zelfs gewoon deze blog aan het lezen, het telt allemaal. En we zijn erg dankbaar.
We gaan nu een fles frisdrank opentrekken en we kijken ernaar uit om meer van jullie te verwelkomen in Tapas in de komende weken van het seizoen, en nog vele jaren.
Dankje, dankje, dankje..
TEAM TAPAS
- Gepubliceerd in onderscheidingen
Tapas Opening 2020
We zijn super enthousiast dat we zover zijn gekomen dat we eindelijk onze opening kunnen aankondigen. Op een gegeven moment leek het een verre droom. Maar we hebben het hier op ons kleine eiland bereden en zijn opgetogen dat we aan de andere kant van deze vreemde tijden komen.
Zoveel als niemand echt weet wat het Ibizan-zomerseizoen dit jaar inhoudt, zijn we verheugd om te omarmen wat er ook verandert dat ons wordt opgelegd. Er gaat niets boven een nieuwe set regels om dingen een beetje door elkaar te halen en ons scherp te houden. Om de paar jaar lijkt er een soort verschuiving te zijn, en mensen en bedrijven moeten aanpassen hoe ze dingen doen .. het is evolutie, en wie weet kan het leven nog beter zijn binnen ons 'nieuwe normaal', hoe dan ook, we zijn opgewonden Er achter komen.
“Het geheim van verandering is om al je energie te focussen, niet op het bestrijden van het oude, maar op het bouwen van het nieuwe.”
Socrates (Griekse filosoof)
Dus deze zomer zullen de dingen om te beginnen een beetje anders zijn, wees gerust, we zullen ons houden aan de nieuwe overheidsrichtlijnen. Maar één ding dat we kunnen garanderen, is hetzelfde eten, drinken en service van topkwaliteit.
Onze geweldige barmanager heeft ons allemaal aangeschoten laten testen van een aantal geweldige nieuwe cocktails voor onze lijst met huiscocktails voor 2020. Daarnaast hebben we een GEHEEL NIEUW menu met niet-alcoholische dranken, inclusief enkele zelfgemaakte limonades, ijsthee en sangrias.
Onze prachtige verborgen parel van een tuin, zal zoals gewoonlijk worden versierd met kerstverlichting voor drankjes en snacks in de avond, u kunt daar ook genieten van onze gedeelde borden en desserts.
Zoals gewoonlijk hebben we ons menu aangepast voor het seizoen 2020, om jullie allemaal een aantal opwindende nieuwe traktaties te bieden. De komende weken zullen we een aantal van onze nieuwe gerechten introduceren op ons specials-bord, voor een voorproefje van wat komen gaat. We kunnen niet wachten tot je wat nieuwe tapasgerechten, desserts en de gebruikelijke klassieker uitprobeert.
We kunnen niet wachten om het nieuwe seizoen in te gaan en te zien wat het te bieden heeft, en we kijken er echt naar uit jullie allemaal binnenkort te zien.
Bex, Tony, Glyn en Team Tapas



- Gepubliceerd in Opening