Met meer positief nieuws van de Spaanse regeringen gisteren, voelen we ons nog positiever over het seizoen Ibiza Zomer 2021. We mogen nu “ononderbroken” open. Dit betekent dat we 's avonds iets eerder kunnen openen, hoewel de sluitingstijd vast 22.30 uur blijft.

Maar we zijn erg blij met deze ontwikkeling en blij dat we onze avondmaaltijden kunnen uitbreiden om meer van jullie te kunnen ontvangen. Onze nieuwe openingstijden gelden voor de komende twee weken, tot de volgende aankondiging.

Nieuwe openingstijden

Maandag – Zaterdag 18:00 – 22:30

Zondag 13:00 – 19:00 uur

Tapas Ibiza

Hoe gaat het nu met het eiland? 

Sinds eind maart open bij Tapas. We zien de laatste weken een gestage toename van het toerisme. We verwelkomen een mooie selectie van internationale gasten uit het vasteland, Nederland, Duitsland, Frankrijk, Australië, België, Zwitserland ... houd Engeland stevig vast, het zal snel jouw beurt zijn!

Er is op dit moment een duidelijke buzz over het eiland, de temperatuur loopt op en er worden elke dag meer en meer Openingsfeesten aangekondigd. Dat in combinatie met een gestage stroom van Europese toeristen die op het eiland arriveren, bracht een positieve houding ten opzichte van reizen en toerisme met zich mee.

Omdat de regels elke twee weken veranderen, denken we dat de meest gegooglede vraag op Ibiza op dit moment "restaurants nu open op Ibiza?" en we zijn er trots op een van hen te zijn.

De media zouden ons in een emotionele achtbaan kunnen brengen. Maar we zijn ervan overtuigd dat bedrijven, klanten en toeristen allemaal de regels kennen. En het is tijd voor iedereen om van het leven te genieten, alleen met een beetje extra voorzichtigheid voor nu... 

• 

• 

Wat staat er momenteel op het menu bij Tapas? 

Om te beginnen met een kleiner team... we hebben een iets kleinere Tapaskaart beschikbaar, maar geen nood, er is nog volop keuze. De Tapas Kitchen maakt het zeker goed met een aantal fantastische dagschotels om je smaakpapillen op gang te brengen.

Op zondag hebben we ook erg genoten van het vliegen met de “Zondag Gebraden”vlag voor ons zusterrestaurant Relish Restaurant & Pool Bar. Met de chef-kok van Relish die elke zondag bij ons is om zijn beroemde zondagsfeest voor te bereiden, hier bij Tapas, totdat Relish weer opengaat voor het seizoen.

We hebben ook erg genoten van het experimenteren met een paar nieuwe gerechten, voor het 'World Tapas'-menu van Relish en een aantal nieuwe creaties voor onze huiscocktailmenu's. Er komen deze zomer veel spannende dingen aan..

• 

• 

Laatste gedachten…

We willen de geweldige lokale en internationale bewoners van Ibiza enorm bedanken, die ons niet-aflatende steun hebben getoond. En voor alle nieuwe gezichten die zich bij ons hebben aangesloten, was het een genoegen om je te leren kennen. We hebben enorm genoten van het ontmoeten van nieuwe toeristen en het horen van hun ervaringen van het afgelopen jaar. En last but not least, dankzij ons geweldige, ondersteunende, hardwerkende team, zouden we het niet zonder jou kunnen doen.

Dankzij jullie allemaal kunnen we doen waar we van houden, en we zouden niet gelukkiger kunnen zijn...

Bedankt
Team Tapas X

Als je op het eiland bent en zin hebt om ons te bezoeken, raden we je aan een tafel reserveren aangezien we op sommige dagen beperkt beschikbaar zijn!