Nous avons gagné! de nouveau…
C'est avec une grande fierté (et des larmes de joie dans les yeux) que nous pouvons vous annoncer que nous avons remporté le TripAdvisor Travelers Choice Award 2021, pour la deuxième année consécutive !
Pour tous ceux qui n'en ont pas entendu parler, le TripAdvisor Travellers' Choice Award récompense les restaurants qui offrent constamment une expérience fantastique aux voyageurs du monde entier. L'industrie hôtelière a été très durement touchée par la pandémie, et plus encore celles qui sont situées dans des destinations touristiques saisonnières. En ces temps particulièrement difficiles, nous sommes extrêmement fiers d'avoir réussi à nous démarquer à nouveau, en offrant un excellent service et une expérience mémorable à nos charmants invités. Nous n'avons géré que 3 mois de commerce en 2020, mais nous avons fait en sorte que ces 3 mois comptent du mieux que nous pouvions.
Ce prix nous place dans le top 10% des restaurants du monde entier, pour avoir toujours offert une excellente expérience à nos clients. Maintenant, c'est vraiment quelque chose dont nous pouvons être fiers !
Avec tout cela à l'esprit, nous tenons vraiment à remercier notre fantastique équipe pour avoir travaillé si dur en ces temps vraiment difficiles. Transpirant à travers leurs masques, adhérant aux règles et restrictions en constante évolution et parfois illogiques. Et généralement faire ce qu'ils peuvent pour nous aider à maintenir l'activité en ces temps difficiles.
Un merci spécial à notre merveilleuse équipe de cuisine, dirigée par notre fantastique chef cuisinier Alex, pour avoir constamment préparé des plats innovants incroyables qui séduisent vraiment nos clients. Merci à la merveilleuse équipe du bar, dirigée par notre directeur de bar créatif Ben, pour avoir inventé des cocktails maison étonnants et bien plus encore. Merci à l'équipe toujours souriante de la réception, pour s'assurer que tout le monde reçoive un accueil chaleureux et une expérience vraiment mémorable.
Et à tous ceux qui ont contribué à faire de Tapas Restaurant & Garden Bar ce qu'il est aujourd'hui…


Et surtout, merci à vous, nos fidèles clients, pour votre soutien constant. Que vous ayez partagé un avis sur votre expérience sur TripAdvisor ou sur notre page Google Business. Dîné avec nous, parlé de nous à vos amis, créé une instastory et nous y a tagués, partagé une publication, aimé l'une de nos publications sur les réseaux sociaux, ou même simplement lu ce blog, tout compte. Et nous sommes très reconnaissants.
Nous sommes maintenant sur le point d'ouvrir une bouteille de quelque chose de pétillant, et nous sommes impatients de vous accueillir davantage à Tapas au cours des prochaines semaines de la saison, et pour de nombreuses années à venir.
Merci merci merci..
L'ÉQUIPE TAPAS
- Publié dans Récompenses
Ouverture Tapas 2020
Nous sommes très heureux d'avoir atteint ce stade où nous pouvons enfin annoncer notre ouverture. À un moment donné, cela ressemblait à un rêve lointain. Mais nous l'avons fait ici sur notre petite île et nous sommes ravis de sortir de l'autre côté de ces temps étranges.
Autant personne ne sait vraiment ce que la saison estivale d'Ibiza réserve cette année, nous sommes ravis d'accepter tout changement qui nous est imposé. Rien de tel qu'un nouvel ensemble de règles pour mélanger un peu les choses et nous garder sur nos gardes. Toutes les quelques années, il semble y avoir une sorte de changement, et les gens et les entreprises doivent ajuster leur façon de faire les choses ... c'est une évolution, et qui sait que la vie pourrait être encore meilleure dans notre «nouvelle normalité», de quelque manière que ce soit, nous sommes excités découvrir.
"Le secret du changement est de concentrer toute votre énergie, non pas sur la lutte contre l'ancien, mais sur la construction du nouveau."
Socrate (philosophe grec)
Alors cet été, les choses seront un peu différentes pour commencer, soyez assurés que nous respecterons les nouvelles lignes directrices du gouvernement. Mais une chose que nous pouvons garantir, c'est la même qualité de nourriture, de boissons et de service.
Notre merveilleux bar manager nous a tous fait tester de nouveaux cocktails incroyables pour notre liste de cocktails maison 2020. De plus, nous avons un TOUT NOUVEAU menu de boissons non alcoolisées comprenant des limonades maison, des thés glacés et des sangrias.
Notre beau joyau caché d'un jardin, sera orné de guirlandes lumineuses comme d'habitude pour les boissons du soir et le goûter, vous pourrez également y profiter de nos planches à partager et de nos desserts.
Comme d'habitude, nous avons peaufiné notre menu pour la saison 2020, afin de vous offrir de nouvelles friandises passionnantes pour vous tous. Au cours des prochaines semaines, nous présenterons quelques-uns de nos nouveaux plats sur notre tableau des spécialités, pour un aperçu de ce qui est à venir. Nous avons hâte que vous essayiez de nouveaux plats de tapas, des desserts et le classique habituel.
Nous avons hâte d'être coincés dans la nouvelle saison et de voir ce qu'elle propose, et nous avons vraiment hâte de vous voir tous bientôt.
Bex, Tony, Glyn et Team Tapas



- Publié dans Ouverture