Wir haben gewonnen! wieder…
Mit großem Stolz (und Freudentränen in unseren Augen) können wir verkünden, dass wir zum zweiten Mal in Folge den TripAdvisor Travelers Choice Award 2021 gewonnen haben!
Für alle, die noch nichts davon gehört haben, der TripAdvisor Travellers' Choice Award würdigt Restaurants, die Reisenden auf der ganzen Welt durchweg ein fantastisches Erlebnis bieten. Das Gastgewerbe wurde von der Pandemie sehr hart getroffen, insbesondere diejenigen, die an saisonalen Touristenzielen angesiedelt sind. In diesen besonders herausfordernden Zeiten sind wir sehr stolz darauf, dass wir es geschafft haben, uns wieder abzuheben, indem wir unseren lieben Gästen einen großartigen Service und ein unvergessliches Erlebnis bieten. Wir haben 2020 nur 3 Handelsmonate bewältigt, aber wir haben diese 3 Monate so gut wie möglich genutzt.
Diese Auszeichnung bringt uns in die Top 10% der Restaurants weltweit, weil wir unseren Kunden ein konstant großartiges Erlebnis bieten. Darauf kann man wirklich stolz sein!
Vor diesem Hintergrund möchten wir unserem fantastischen Team wirklich dafür danken, dass es in diesen wirklich herausfordernden Zeiten so hart gearbeitet hat. Sie schwitzen durch ihre Masken und halten sich an die sich ständig ändernden und manchmal unlogischen Regeln und Einschränkungen. Und im Allgemeinen tun sie, was sie können, um uns zu helfen, das Geschäft in diesen schwierigen Zeiten am Laufen zu halten.
Besonderer Dank gilt unserem wunderbaren Küchenteam unter der Leitung unseres fantastischen Küchenchefs Alex für die konsequente Zubereitung erstaunlicher innovativer Gerichte, von denen unsere Kunden wirklich begeistert sind. Vielen Dank an das wunderbare Bar-Team unter der Leitung unseres kreativen Bar-Managers Ben für die Erfindung einiger erstaunlicher Hauscocktails mit mehr als genug Zutaten und vielem mehr. Vielen Dank an das immer lächelnde Front-of-House-Team, das dafür sorgt, dass jeder einen herzlichen Empfang und ein wirklich unvergessliches Erlebnis erhält.
Und an alle, die ihren Teil dazu beigetragen haben, das Tapas Restaurant & Garden Bar zu dem zu machen, was es heute ist …


Und vor allem dank Ihnen, unseren treuen Kunden, für Ihre beständige Unterstützung. Egal, ob Sie eine Bewertung Ihrer Erfahrung auf tripadvisor oder auf unserer Google Business-Seite geteilt haben. Mit uns gegessen, Ihren Freunden von uns erzählt, eine Instastory erstellt und uns darin markiert, einen Beitrag geteilt, einen unserer Social-Media-Beiträge mit „Gefällt mir“ markiert oder einfach nur diesen Blog gelesen haben, alles zählt. Und wir sind sehr dankbar.
Wir machen uns jetzt auf den Weg, um eine Flasche mit etwas Sprudelndem zu öffnen, und wir freuen uns darauf, in den nächsten Wochen der Saison und für viele weitere Jahre noch mehr von Ihnen bei Tapas begrüßen zu dürfen.
Danke danke danke..
TEAM-TAPAS
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Tapas Eröffnung 2020
Wir freuen uns sehr, dass wir es bis zu diesem Punkt geschafft haben, an dem wir endlich unsere Eröffnung bekannt geben können. An einem Punkt schien es wie ein entfernter Traum. Aber wir haben es hier draußen auf unserer kleinen Insel geritten und sind begeistert, dass wir auf der anderen Seite dieser seltsamen Zeiten herauskommen.
So sehr niemand wirklich weiß, was die Ibizan-Sommersaison in diesem Jahr bringt, freuen wir uns, alle Änderungen zu akzeptieren, die uns auferlegt werden. Nichts wie ein neues Regelwerk, um die Dinge ein wenig durcheinander zu bringen und uns auf Trab zu halten. Alle paar Jahre scheint es eine Art Verschiebung zu geben, und Menschen und Unternehmen müssen ihre Arbeitsweise anpassen. Es ist eine Evolution, und wer weiß, dass das Leben in unserer „neuen Normalität“ noch besser sein könnte, auf welche Weise auch immer wir aufgeregt sind herausfinden.
„Das Geheimnis der Veränderung besteht darin, Ihre gesamte Energie darauf zu konzentrieren, nicht gegen das Alte zu kämpfen, sondern das Neue aufzubauen.”
Sokrates (griechische Philosphäre)
In diesem Sommer werden die Dinge zunächst etwas anders sein. Seien Sie versichert, wir werden uns an die neuen Richtlinien der Regierung halten. Wir können jedoch garantieren, dass das Essen, die Getränke und der Service von höchster Qualität sind.
Unser wunderbarer Bar-Manager hat uns alle dazu gebracht, einige erstaunliche neue Cocktails für unsere 2020 House Cocktails-Liste zu testen. Zusätzlich haben wir eine brandneue alkoholfreie Getränkekarte mit hausgemachten Limonaden, Eistees und Sangrias.
Unser wunderschönes verstecktes Juwel eines Gartens wird wie gewohnt mit Lichterketten für abendliche Drinks und Snacks geschmückt. Dort können Sie auch unsere Sharing Boards und Desserts genießen.
Wie üblich haben wir unser Menü für die Saison 2020 optimiert, um Ihnen allen einige aufregende neue Leckerbissen anzubieten. In den nächsten Wochen werden wir einige unserer neuen Gerichte auf unserer Specials-Tafel vorstellen, um eine Vorschau auf das zu bekommen, was kommen wird. Wir können es kaum erwarten, dass Sie neue Tapas-Gerichte, Desserts und den üblichen Klassiker probieren.
Wir können es kaum erwarten, in die neue Saison einzusteigen und zu sehen, was sie bietet, und wir freuen uns sehr darauf, Sie alle bald zu sehen.
Bex, Tony, Glyn und Team Tapas



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