Wir sind offen! Ibiza-Sommer 2021
Mit weiteren positiven Nachrichten von den spanischen Regierungen gestern sehen wir der Ibiza-Sommersaison 2021 noch positiver entgegen. Wir dürfen nun „ohne Unterbrechung“ öffnen. Das bedeutet, dass wir abends etwas früher öffnen können, obwohl die Schließzeit fest um 22:30 Uhr bleibt.
Aber wir freuen uns sehr über diese Entwicklung und freuen uns, dass wir unsere Abendrestaurants verlängern können, um mehr von Ihnen unterzubringen. Unsere neuen Öffnungszeiten gelten für die nächsten zwei Wochen, bis zur nächsten Bekanntgabe.
Neue Öffnungszeiten
Montag – Samstag 18:00 – 22:30 Uhr
Sonntag 13:00 – 19:00 Uhr
Tapas Ibiza

Wie ist die Insel gerade?
Seit Ende März im Tapas geöffnet. Wir haben in den letzten Wochen einen stetigen Anstieg des Tourismus erlebt. Begrüßen Sie eine schöne Auswahl internationaler Gäste vom Festland, Holland, Deutschland, Frankreich, Australien, Belgien, der Schweiz ... halten Sie sich fest, England, Sie werden bald an der Reihe sein!
Im Moment herrscht auf der Insel ein wahrer Trubel, die Temperatur steigt und es werden jeden Tag mehr und mehr Eröffnungspartys angekündigt. Dies gepaart mit einem stetigen Strom europäischer Touristen, die auf die Insel kommen, bringt eine positive Einstellung zu Reisen und Tourismus mit sich.
Da sich die Regeln alle zwei Wochen ändern, denken wir, dass die Frage, die derzeit auf Ibiza am häufigsten gegoogelt wird, „Restaurants, die jetzt auf Ibiza geöffnet sind?“ sein muss. und wir sind stolz darauf, einer von ihnen zu sein.
Die Medien könnten uns auf eine emotionale Achterbahnfahrt schicken. Wir sind jedoch zuversichtlich, dass Unternehmen, Kunden und Touristen alle die Regeln kennen. Und es ist Zeit für alle, das Leben zu genießen, nur mit einer kleinen Extraportion Vorsicht vorerst…
Was steht gerade bei Tapas auf der Karte?
Da wir anfangs mit einem kleineren Team eröffnet haben, haben wir ein etwas kleineres Tapas-Menü zur Verfügung, aber keine Sorge, es gibt immer noch eine große Auswahl. Die Tapas-Küche macht das sicherlich mit einigen fantastischen Tagesgerichten wieder wett, um Ihre Geschmacksknospen in Schwung zu bringen.
Auch sonntags haben wir das Fliegen mit dem „Sonntagsbraten” Flagge für unser Schwesterrestaurant Relish Restaurant & Poolbar. Der Küchenchef des Relish kommt jeden Sonntag zu uns, um sein berühmtes Sonntagsfest hier im Tapas zuzubereiten, bis das Relish wieder für die Saison öffnet.
Wir haben es auch sehr genossen, mit ein paar neuen Gerichten zu experimentieren, für das „World Tapas“-Menü unseres Relish und einige neue Kreationen für unsere Hauscocktail-Menüs. Viele aufregende Dinge, die diesen Sommer kommen werden..
Abschließende Gedanken…
Wir möchten den wunderbaren lokalen und internationalen Einwohnern Ibizas, die uns unerschütterliche Unterstützung gezeigt haben, ein großes Dankeschön aussprechen. Und für all die neuen Gesichter, die zu uns gestoßen sind, es war eine Freude, Sie kennenzulernen. Wir haben es sehr genossen, neue Touristen kennenzulernen und ihre Erfahrungen im letzten Jahr oder so zu hören. Und nicht zuletzt dank unseres wunderbaren, unterstützenden und hart arbeitenden Teams könnten wir es ohne Sie nicht schaffen.
Dank Ihnen allen können wir tun, was wir lieben, und wir könnten nicht glücklicher sein…
Danke
Team-Tapas X
Wenn Sie auf der Insel sind und Lust haben, uns einen Besuch abzustatten, empfehlen wir Ihnen einen Tisch reservieren da wir an manchen Tagen nur begrenzt verfügbar sind!
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Tapas Eröffnung 2020
Wir freuen uns sehr, dass wir es bis zu diesem Punkt geschafft haben, an dem wir endlich unsere Eröffnung bekannt geben können. An einem Punkt schien es wie ein entfernter Traum. Aber wir haben es hier draußen auf unserer kleinen Insel geritten und sind begeistert, dass wir auf der anderen Seite dieser seltsamen Zeiten herauskommen.
So sehr niemand wirklich weiß, was die Ibizan-Sommersaison in diesem Jahr bringt, freuen wir uns, alle Änderungen zu akzeptieren, die uns auferlegt werden. Nichts wie ein neues Regelwerk, um die Dinge ein wenig durcheinander zu bringen und uns auf Trab zu halten. Alle paar Jahre scheint es eine Art Verschiebung zu geben, und Menschen und Unternehmen müssen ihre Arbeitsweise anpassen. Es ist eine Evolution, und wer weiß, dass das Leben in unserer „neuen Normalität“ noch besser sein könnte, auf welche Weise auch immer wir aufgeregt sind herausfinden.
„Das Geheimnis der Veränderung besteht darin, Ihre gesamte Energie darauf zu konzentrieren, nicht gegen das Alte zu kämpfen, sondern das Neue aufzubauen.”
Sokrates (griechische Philosphäre)
In diesem Sommer werden die Dinge zunächst etwas anders sein. Seien Sie versichert, wir werden uns an die neuen Richtlinien der Regierung halten. Wir können jedoch garantieren, dass das Essen, die Getränke und der Service von höchster Qualität sind.
Unser wunderbarer Bar-Manager hat uns alle dazu gebracht, einige erstaunliche neue Cocktails für unsere 2020 House Cocktails-Liste zu testen. Zusätzlich haben wir eine brandneue alkoholfreie Getränkekarte mit hausgemachten Limonaden, Eistees und Sangrias.
Unser wunderschönes verstecktes Juwel eines Gartens wird wie gewohnt mit Lichterketten für abendliche Drinks und Snacks geschmückt. Dort können Sie auch unsere Sharing Boards und Desserts genießen.
Wie üblich haben wir unser Menü für die Saison 2020 optimiert, um Ihnen allen einige aufregende neue Leckerbissen anzubieten. In den nächsten Wochen werden wir einige unserer neuen Gerichte auf unserer Specials-Tafel vorstellen, um eine Vorschau auf das zu bekommen, was kommen wird. Wir können es kaum erwarten, dass Sie neue Tapas-Gerichte, Desserts und den üblichen Klassiker probieren.
Wir können es kaum erwarten, in die neue Saison einzusteigen und zu sehen, was sie bietet, und wir freuen uns sehr darauf, Sie alle bald zu sehen.
Bex, Tony, Glyn und Team Tapas



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